1.Bersihkan ikan tongkol yang sudah dipotong, lumuri dengan perasan jeruk nipis, kukus lebih dulu lalu goreng setengah matang, sisihkan. 2.Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan ikan tongkol, tambahkan sedikit air kurang lebih 1 gelas, 3.Masukkan kecap manis, garam, dan gula.
1. Panaskan penggorengan. Goreng ikan tongkol. Angkat dan tiriskan. 2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah diris sampai harum. 3. Tuang air, tambahkan kecap, bumbu lain, dan irisan tomat. 4. Masukkan tongkol. Aduk rata dan koreksi rasa. 2. Ikan kembung kecap. foto: Instagram/@bumbuububuk. Bahan:
Bahan Utama Ikan Tongkol: 1 kg ikan tongkol segar; Sejumput garam; 2 buah jeruk nipis; Bumbu Ikan Tongkol Bakar yang Dihaluskan: 3 siung bawang putih; 1 buah tomat sedang; 3 buah cabe merah; 5 butir bawang merah; Garam secukupnya; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 butir kemiri; 3 sdm kecap manis; Bahan Pelengkap Ikan Bakar: Kecap manis; Cabai rawit
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Iris: 1. Panaskan minyak goreng lalu bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabai hijau, dan cabai rawit sampai harum. 2. Masukkan ikan dan tomat aduk hingga rata. Tuang kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.
Resep Tongkol Kuah Kecap. Nungki Wardani. 5.0 (1 Rating) Tongkol kuah ini segar untuk lauk di siang hari. Bersihkan ikan tongkol, potong-potong sesuai selera. Langkah 2. Goreng tongkol sampai kering, angkat lalu tiriskan. Masukkan tongkol, aduk rata dan masak sampai kuah mendidih kembali. Langkah 8. Masukkan cabe rawit dan kecap, aduk
Tumis semua bahan, bamer,baput,cabe merah,cabe rawit, tomat, daun jeruk, daun salam. Langkah 8. Masukkan garam,lada bubuk,saos tiram,kecap manis,kaldu bubuk, air sedikit. Langkah 9. Tumis sampai harum. Tes rasa. Kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah di suwir td. Masak sampai semua bumbu meresap dgn baik dgn api kecil.
2rWzUb.
resep ikan tongkol masak kecap