2 Kue Sapik Berkunjung ke kampung halaman di Sumatera Barat, Anda pasti dapat dengan bebas menikmati kue ini. Bentuknya mirip seperti kue semprong tapi tidak digulung. Saat diangkat dari cetakan pemanggang, kue ini hanya dilipat dan dijepit sehingga dinamakan kue sapik atau kue jepit. Kue sapik memiliki tekstur yang renyah dan rasanya manis. Caramembuat karupuak jangek, kulit sapi direbus dan dihilangkan bulunya. Kemudian dijemur selama beberapa hari, barulah digoreng. Kue sapik kalau di daerah lain dikenal dengan nama kue semprong. Kue sapik dalam bahasa indonesia berarti kue jepit, sebab pada proses pembuatannya adonan kue di jepit dengan dua buah besi panas. KueSapik/Semprong Kue tradisional ini mengingatkan saya pada Alm.nenek, semasa saya kecil dulu di tahun 70 hingga 80 an. Semasa hidupnya beliau suka sekali menghidangkan kue sepit atau sapik ( orang sum-bar bilang ). 2 butir telur 1 sdt adas manis bubuk Garam halus secukupnya Cara membuat : 1. Kocok gula dan telur hingga mengembang Rasadari kue sapik gurih dan manis. Makanan ini terbuat dari tepung beras, gula pasir, santan, telur dan tak lupa bubuk kulit kayu manis. Ada bahan lain dari pembuatan kue sapik yakni terbuat dari ketan sehingga membuat warnanya menjadi coklat kehitaman sehingga dinamai kue sapik hitam. Biasa nya kue ini dibanderol dengan harga mulai dari 10 Bagaimanamembuat kue sapik dengan berbagai variasi rasa yang pas menjadi kesulitan selanjutnya. Karena dibuat secara tradisional, maka pengukuran komposisi rasanya harus diuji coba berulang kali. Hasil dari racikan itu ia coba bersama keluarga dan tetangga-tetangga hingga pada akhirnya Ibu Risda mendapatkan komposisi yang pas. LangkahCara Membuat Kue Sapik : Kocok telur hingga tercampur rata. campur gula pasir berbarengan, tepung beras, dan garam. masukan telur yang telah dikocok, diaduk-aduk sampai rata. Imbuhkan santan sedikit-sedikit sembari diaduk-aduk dengan memakai pengaduk kawat hingga adonan-nya licin. tambahkan kayu manis, diaduk-aduk. OCxZZc. Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue sapik khas padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue sapik khas padang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Banyak orang tidak berani memasak kue sapik khas padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sapik khas padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho! Kalian dapat membuat kue sapik khas padang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue sapik khas padang yuk! Untuk menyiapkan Kue Sapik Khas Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut Gunakan of tepung beras. Ambil of gula pasir. Sediakan of telur. Sediakan of jahe haluskan. Ambil of desmanis haluskan. Siapkan of buah pala haluskan. Gunakan of santan kelapa. Langkah-langkah membuat Kue Sapik Khas Padang Siapkan wadah,, lalu kocok telur dan gula hingga mengembang,, masukkan buah pala,, desmanis,, jahe yang sudah dihaluskan tadi,, lalu masukkan tepung beras,, beserta santan secukupnya,, hingga berbentuk adonan seperti gambar dibawah ini. Setelah adonan selesai,, cetak sesuai selera,, siap untuk dihidangkan "Selamat Mencoba 😊". Selamat mencoba resep kue sapik khas padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 19085217-0a33-11ee-b950-586e74477464 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Selain masakannya yang terkenal lezat-lezat semua, kuliner jajanan di Minangkabau juga banyak yang oke punya lho rasanya. Salah satunya kue sapik. Kami akan nukilkan resep kue sapik pada tulisan kali ini. Biasanya sih kue ini akan banyak dijumpai di rumah-rumah masyarakat Sumatera Barat ketika hari-hari besar seperti lebaran Idul Fitri. Kue sapik menjadi salah satu kue andalan para Ibu rumah tangga untuk disuguhkan kepada tamu yang datang berkunjung. Dulunya kue-kue ini dibuat di dapur rumah masing-masing, namun sekarang karena perkembangan zaman, banyak yang lebih memilih jalan praktis dengan cara membeli kue ini di pasar-pasar tradisional. Tapi tenang saja, kita akan coba membuat kue ini sendiri ya. Rasanya Seperti Apa ya? Sebelumnya jika ingin digambarkan, kue ini adalah jenis kue kering. Bentuknya hampir seperti kipas ya, ada sudut segitiga dengan setengah lingkaran yang menghubungkan dua sudutnya. Selain berbentuk seperti kipas, ada juga kue sapik dengan bentuk roll, bulat seperti bentuk risoles, namun kering dan renyah. Pernah membeli dan menikmati d’crepes? Nah ketika masuk ke mulut dan digigit, kue ini rasanya hampir sama, yaitu renyah kering dan rapuh. Jadi kue ini seketika langsung hancur dimulut. Untuk menghasilkan kue sapik yang renyah, nikmat, lezat, perlu kecermatan, tidak usah buru-buru dalam prosesnya. Yuk kita langsung simak resep membuat kue sapik yang kami sarikan dari beberapa sumber. Selamat mencoba. Resep Kue Sapik Bahan-bahan yang harus disiapkan, Telur sejumlah tiga butirGula pasir sejumlah 150 gramSantan sejumlah 450 mlMargarin buat lumuranTepung beras sejumlah 250 gramGaram secukupnyaKayu manis secukupnya Cara membuat Kue Sapik, Kocok telur hingga tercampur gula pasir berbarengan, tepung beras, dan telur yang telah dikocok, diaduk-aduk sampai santan sedikit-sedikit sembari diaduk-aduk dengan memakai pengaduk kawat hingga adonan-nya licin. tambahkan kayu manis, cetakan kue semprong jenis jepitan yang sudah dilumuri dengan adonan kedalamnya sejumlah 3 sampai masak sembari sekali-kali dibalikan, lalu lipan pada saat panas. sisihkan sampai dingin dan keras serta garing. Selamat mencoba ya sahabat, semoga bermanfaat dan bisa dinikmati bersama keluarga tercinta. Tak mau repot? Beli aja ke pasar. 😀 dibaca 692 KATASUMBAR – Kue Sapik merupakan salah satu kue legendaris yang masih bisa dinikmati sampai sekarang. Kue ini sering menghiasi rumah keluarga Ranah Minang saat lebaran dan pesta pernikahan. Kue kering ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan renyah, sehingga sangat cocok dinikmati saat lebaran, apalagi jika berkawankan dengan teh atau kopi. Lalu bagaimana membuat kue ini agar nikmat dan renyah? Dilansir dari laman berikut bahan dan langkah yang bisa Anda lakukan saat membuat kue ini. Bahan telur sebanyak tiga butir gula pasir sebanyak 150 gr santan 450 ml margarin atau minyak goreng untuk lumuran tempat menjepit adonan tepung beras sejumlah 250 gr garam secukupnya kayu manis secukupnya 1. kocok telur 2. kemudian campurkan gula pasir, tepung beras dan garam hingga teraduk secara merata. 3. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan terlihat licin 4. Kemudian tambahkan kayumanis dan diaduk hingga semuanya tercampur rata. 5. Panaskan cetakan kue semprong jenis jepitan yang sudah dilumuri margarin atau minyak goreng. 6. Setelah panas, tuangkan adonan sebanyak tiga sendok makan ke dalam cetakan dan masak sambil dibalik-balik. 7. Jika sudah bewarna kecoklatan, angkat kue dan bentuk sesuai yang diinginkan bentuk kipas, panjang, dll. Biarkan kue kering, jika sudah kering pindahkan ke dalam toples dan tutup rapat agar tetap renyah dinikmati saat lebaran bersama. Selamat mencoba. Semoga sukses! Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1865c107-0a33-11ee-9668-676b796c646c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat kue sapik